Riconosciuto da Regione Lombardia, il corso ha una durata di 130 ore: la frequenza ad almeno l’80% delle lezioni consente di accedere alla prova d’esame che, una volta superata, dà titolo ad esercitare l’attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (presso bar, ristoranti, pizzerie, trattorie, gelaterie, birrerie, attività ambulanti etc.) e il commercio alimentare.
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