Corso Aperitivi alcolici e analcolici

Confcommercio Mantova organizza il corso Aperitivi alcolici e analcolici utile per acquisire le conoscenze indispensabili per gli operatori nel settore dell' happy hour.
 
Scheda iscrizione

Contenuti

Il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire o approfondire le conoscenze dell’happy hour, curando anche la presentazione estetica con la realizzazione di creazioni di frutta e verdura per guarnire in modo accattivante ogni bicchiere.
L’obiettivo è quello di imparare a realizzare i cocktail alcolici e analcolici più richiesti, e di scoprire le novità del momento.

PRIMO E SECONDO INCONTRO – APERITIVI ALCOLICI:
      • l’attrezzatura necessaria
      • Tecniche di preparazione
      • Gli aperitivi virgin
      • Gli sparkling
      • I pestati alcolici
      • Aperitivi alcolici nuove proposte
      • Decorazioni con la frutta
      • Esercitazioni pratiche


TERZO INCONTRO – APERITIVI ANALCOLICI
      • Gli aperitivi analcolici (pre dinner, long drink, after dinner....)
      • I pestati analcolici
      • Centrifugati, smoothies e frullati
      • Decorazioni con frutta e verdura
      • Esercitazioni pratiche

Calendario

18 ottobre orario in definizione

Sede e Contatti

Centro Servizi Formativi Stimmatini (zona Ponte Crencano – Verona)
T. 045 8060830
formazione@confcommercioverona.it 

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