Domenica 10 dicembre a partire dalle 16 al Centro Casalinghi Dal Toscano a Borgo Virgilio torna l’evento dei macellai di Confcommercio ‘La Carne si fa bella…a Natale!’. Si tratta della versione natalizia del consolidato format – apprezzatissimo dal pubblico - promosso da tempo dall’Associazione Macellai: un mix che unisce cooking show, degustazioni, consigli e ricette per preparare gustosi piatti a base di carne, con la professionalità, la maestria e l’esperienza di chi conosce alla perfezione la materia prima, sa selezionarne i tagli migliori e svolge questo lavoro con passione, sempre alla ricerca di nuove soluzioni per soddisfare e stupire i palati dei propri clienti.

Domenica verranno presentate alcune ricette di bolliti e arrosti, portate che non possono mancare sulle tavole nel periodo natalizio, con dettagli e segreti utili a rendere questi piatti davvero insuperabili. Al pubblico presente saranno distribuiti alcuni assaggi di insalata di cappone e gallina, arrosti e bolliti. I macellai insegneranno anche a legare correttamente il pezzo di carne e a rosolarlo a puntino per ricavarne un ottimo arrosto.

Partecipano all’evento la Macelleria Negri (Gazoldo degli Ippoliti); Macelleria Punto Più (Buscoldo di Curtatone e Suzzara), Macelleria Bollini e Macelleria Panazza (Ostiglia), Macelleria Zanchi (Roverbella), e Centro Carni Guastalla (Volta Mantovana).

Per informazioni e  conferme di partecipazione: T. 0376 2311 – s.davanzo@confcommerciomantova.it