Mixologist: master class su aperitivi e speciale miscelazione

06/05/2019

Il corso approfondisce tutti gli aspetti merceologici e pratici della miscelazione (dalla formula “magica”: base, aromatizzante e colorante alla preparazione di cocktail internazionali e cocktail di nuova prospettiva) e aperitivi (dal vino al cocktail senza tralasciare il cibo). 

Il corso è gratuito per dipendenti, collaboratori e titolari delle aziende iscritte all'Ente Bilaterale Mantovano Commercio Turismo e Servizi. 

Contenuti

Aperitivo e Happy Hour – Dal vino al Cocktail senza dimenticare il Cibo
  • Drink analcolici: Miami beach, Isole Vergini, Ipanema ...
  • drink alcolici: Negroni, Americano, Grenoble, Gfp, Kir royal, …
Speciale Miscelazione – Cocktail internazionali e cocktail di nuova creazione
  • La formula dei Cocktail: base, aromatizzante e colorante
  • uso delle attrezzature
  • presentazione dei drink
  • Medium e Long drink di vecchia e nuova generazione e relative decorazioni

Al termine del programma prova pratica che consiste nella preparazione di un drink inventato dal partecipante
 

Calendario

6 maggio
dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.00

Sede e Contatti

Confcommercio Mantova
via Londra, 2 b/c - Porto Mantovano
T. 0376 231209/208
formazione@sviluppomantova.it

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