Ultimi posti per la nuova edizione del ‘corso barman, evoluzione del bar’ al Centro di Formazione Confcommercio. Il corso, in partenza il 10 settembre, ha lo scopo di fornire indicazioni per una gestione efficace e all’avanguardia del bar  in  relazione  alle nuove tendenze e alle molteplici aspettative della clientela. “Durante le lezioni – spiega la responsabile del Centro Lorella Viola – si approfondiranno le diverse tipologie di cocktail, il corretto utilizzo delle attrezzature da utilizzare per la preparazione delle bevande, le diverse modalità di utilizzo del latte, saranno forniti approfondimenti sui drink alcolici e analcolici nonché sulle tendenze del bar contemporaneo. Durante il corso – aggiunge Viola – sono previste esercitazioni pratiche che prevedono la preparazione di diversi cocktail e bevande e di cibi di accompagnamento”. Finite le lezioni, gran finale con la cocktail competition in cui vincerà il barman che saprà inventare un cocktail creativo quanto equilibrato in estetica,   gusto e fantasia. Per info e iscrizioni contattare lo 0376 396749