Anche Confcommercio parteciperà all'inaugurazione del Mercato sul Lungorio, nel cuore di Mantova, in programma sabato 6 aprile alle 10.45. Uno chef dell'assocazione, Giuseppe Maddalena dell'Osteria Fragoletta, sarà impegnato insieme ad altri colleghi in un interessante e sorprendente cooking show. Del progetto di gestione del mercato contadino in città realizzato da Campagna Amica, Confcommercio ha fin dall'inizio condiviso la qualità progettuale, gli obiettivi, la strategia di gestione, ma anche la novità dell’approccio, che prevede un coinvolgimento attivo di associazioni, enti e rappresentanze del tessuto economico locale. 

Il programma.
Appuntamento dalle 10:45 con show-cooking degli Agrichef, i cuochi i contadini ambasciatori dei prodotti del territorio, e dei ristoratori cittadini Stefano Dolci della Masseria e Giuseppe Maddalena dell’Osteria della Fragoletta.
Sarà offerto gratuitamente a tutti i partecipanti alcuni piatti dello “street food” made in Mantova, con assaggi a km zero. Inoltre, nell’ottica di educare e avvicinare i bambini alla campagna, sarà operativo un laboratorio per i più giovani dedicato all’orto in città.
Accanto allo spettacolo e alla parte più ludica dell’inaugurazione, ci sarà il taglio del nastro, con gli interventi del vicesindaco di Mantova Giovanni Buvoli, del presidente di Coldiretti Mantova Paolo Carra, del direttore nazionale di Campagna Amica Carmelo Troccoli, del presidente di Campagna Amica Mantova Giuseppe Groppelli.
Ospite d’eccezione Roberto Boninsegna, gloria della nazionale di calcio e protagonista di Italia Germania quattro a tre ai Mondiali del Messico 1970, considerata la partita del secolo.