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La carne delle feste, domenica 1° dicembre torna l'evento dei Maestri Macellai
La carne delle feste, domenica 1° dicembre torna l'evento dei Maestri Macellai
22/11/2019
Che sia lessa o arrosto, bianca o rossa, la carne è la vera protagonista dei pranzi di Natale. E così, in vista delle prossime festività, i
Maestri Macellai
di Confcommercio, in collaborazione con il
Centro Casalinghi Dal Toscano
, organizzano il tradizionale evento
“La carne delle feste”
, giunto alla terza edizione.
L’iniziativa è in programma d
omenica 1° dicembre alle 16.00
nello store di Cerese (Strada Romana, 48): una vera celebrazione della carne e delle sue infinite declinazioni, un vivace
show cooking con degustazione finale
durante il quale verranno preparati ghiottissimi piatti, come filetto ripieno alle castagne cotto a bassa temperatura, punta di petto di vitello al forno, zuccotto di pollo in cuoci film, fagottino di lonza di maiale farcito.
Contestualmente alla parte gastronomica, i partecipanti potranno assistere a
‘mini corsi’
sulla corretta gestione e conservazione domestica dei cibi freschi, sulle diverse cotture sottovuoto e a bassa temperatura e una lezione flash sugli arrosti natalizi.
Partecipano all’evento:
Macelleria Negri (Gazoldo degli Ippoliti); Macelleria Punto Più (Curtatone e Suzzara); Macelleria Bollini (Ostiglia); Macelleria Zanchi (Roverbella): Macelleria Ghisi Nadia (Roncoferraro); La Tua Macelleria 2005 (Marmirolo).
Per info e prenotazioni: T. 0376 2311 – s.davanzo@confcommerciomantova.it
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