Rischio allergeni e informazioni obbligatorie ai clienti: workshop gratuito con Confcommercio Mantova, convenzioni associati Confcommercio
https://www.confcommerciomantova.it/it-it/rischio-allergeni-e-informazioni-obbligatorie-ai-clienti-workshop-gratuito-con-confcommercio-mantova.aspx
Il focus del seminario, condotto da Paola Mariotti, sarà sugli allergeni, i quattordici alimenti per i quali vige l’obbligo di informazione ai clienti: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati), crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte e lattosio, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sedano, senape, semi di [...]

Allergeni e obbligo di informazione alla clientela: i consigli di Fipe Confcommercio Mantova, convenzioni associati Confcommercio
https://www.confcommerciomantova.it/it-it/allergeni-e-obbligo-di-informazione-alla-clientela-i-consigli-di-fipe-confcommercio-mantova.aspx
Questo l’elenco dei “sorvegliati speciali”: cererali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut e derivati), crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte e lattosio, frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti se superiori a determinate concentrazioni, lupini, molluschi.

Sabato 13 maggio torna MANTOVAVIVE, convenzioni associati Confcommercio
https://www.confcommerciomantova.it/it-it/sabato-13-maggio-torna-mantovavive.aspx
E poi ci saranno gli artisti Luigi Giovanelli , Patrizia Piola , Moris Pradella, Emiliano Paterlini ed Enrico Torreggiani, Luca Segala , Marina Santelli Voice e i dj set con i Peligro , dj Lodola , dj Matheus Mariani Cipreste, dj Fabio Soncini. ... MANTOVAVIVE 13 MAGGIO PROGRAMMA DEGLI EVENTI Dalle 19.00 alle 01.00   Piazza 80° Fanteria  musica dal [...]