Il corso BARMAN-EVOLUZIONE DEL BAR in partenza il 19 marzo al Centro di Formazione Confcommercio ha lo scopo di fornire indicazioni per una gestione efficace e all’avanguardia del  bar  in  relazione  alle nuove tendenze e alle molteplici aspettative della clientela. “Durante le lezioni – spiega la responsabile del Centro Lorella Viola – si approfondiranno temi quali la formula dei cocktail, il corretto utilizzo delle attrezzature da utilizzare per la preparazione delle bevande, le diverse modalità di utilizzo del latte, approfondimenti sui drink alcolici e analcolici nonché le tendenze del bar contemporaneo. Durante il corso – aggiunge Viola – sono previste esercitazioni pratiche che consisteranno nella preparazione di diversi cocktail e bevande e di cibi di accompagnamento”.
Per info e iscrizioni contattare lo 0376 396749.