Anche Nicoletta Zanchi (la seconda da destra), titolare della macelleria Zanchi di Malavicina di Roverbella e dirigente dell’Associazione Macellai di Confcommercio, ha partecipato alla fiera di settore iMEAT di Barcellona.

La rassegna internazionale, giunta alla sua quinta edizione, è l’unico evento fieristico dedicato esclusivamente alla carne e alla macelleria. Zanchi ha partecipato all’evento con un gruppo tutto femminile dell’associazione "Passione preparati planet" per portare ai colleghi spagnoli, attraverso corsi di preparazione, l’eccellenza e l’abilità dei professionisti italiani. Tra le docenti anche la presidente di "Passione preparati" Francesca Santin e la collega Alice Contini di Cremona.