Anversa Carla - dal 1963

Storia

Il negozio apre le porte per la prima volta il 17/01/1963 con l'intestazione Anversa Carla nei locali posti in Viadana frazione
Cogozzo Via Interna n.91, dopo aver conseguito l'iscrizione al R.E.C. per la vendita di alimentari e prodotti vari. L'attività di
vendita al dettaglio proponeva principalmente alimenti prodotti dal marito della Sig.ra Anversa che svolgeva l'attività di
fornaio in un locale adiacente. Ogni giorno pane, biscotti torte e dolciumi vari sono stati forniti ancora caldi alla clientela .
Ad integrazione e per soddisfare le richieste della stessa al commercio al dettaglio di prodotti da forno si è aggiunta la
vendita di alimentari vari anche in scatola, prodotti di salumeria locale, congelati e prodotti per la pulizia della
casa e igiene della persona. Nel tempo all'attività di fornaio del marito sono subentrati i figli che hanno continuato a fornire
giornalmente il pane e prodotti da forneria fino ai nostri giorni.
Nel tempo è stato fatto qualche lavoro di ristrutturazione del locale per adeguarsi alle normative sanitarie.
Non ci sono stati da allora passaggi generazionali e dal 2013 l'attività è supportata dal lavoro della nuora, iscritta come
collaboratrice che intende portare avanti il lavoro di famiglia.

Il negozio

Il locale è posto in Comune di Viadana frazione di Cogozzo Via Interna, si tratta di una via storica, collegata al centro del
paese che dista non più di 100 mt. Dall'inizio dell'attività salvo gli adeguamenti alle normative sanitarie, poche cose sono
cambiate. Negli anni 80 è stata sostituita qualche parte dell'arredamento in seguito ad una piccola ristrutturazione, tenendo
il banco di vendita e aggiungendo qualche vetrinetta per l'esposizione delle torte e dei dolciumi.

Attività svolta

Il negozio tratta generi alimentari e prodotti per la pulizia della casa e della persona.
La genuinità dei prodotti, la freschezza quotidiana, l'originalità della produzione, il servizio anche a domicilio se
necessario, il buon nome del negozio abbinato al forno di produzione familiare, il rispetto della tradizione hanno
permesso di vincere la sfida con competitor più strutturati come il vicino centro commerciale e di proporsi come
punto di riferimento per l'approvvigionamento quotidiano delle famiglie locali e non.

Contatti

Anversa Carla
Via Bach 91, Viadana, 46019, MN

Sportello Attività Storiche

tutte le informazioni per ottenere il riconoscimento di Negozio Storico